Cuisinier / Cuisinière de collectivité TEMPORIS
Bretteville-l'Orgueilleuse (14)Intérim
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Critères de l'offre
Métiers :
- Cuisinier collectivité (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Secteur :
- Autres
Lieux :
- Bretteville-l'Orgueilleuse (14)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
L'équipe Temporis Généraliste recherche urgemment, un(e) cuisinier(ère) de collectivité, dans le secteur Thue et Mue.
Les missions principales:
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
- Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.
- Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
- Peut élaborer des plats, des menus.
- Maitrise la modification de textures (mouliné, mixé,...)
- Le cuisinier peut être amené à travailler seul sur la journée
- Des fiches techniques sont à disposition pour chaque résident, permettant de connaitre le régime alimentaire
Equipement à détenir:
- Veste de cuisine
- Chaussures de sécurité de cuisine
Vous pensez correspondre au profil, veuillez nous contacter ********** ou passer directement en agence.
La zone n'est pas bien desservie par les transports en commun; travail le weed-end.
Les missions principales:
- Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
- Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.
- Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
- Peut élaborer des plats, des menus.
- Maitrise la modification de textures (mouliné, mixé,...)
- Le cuisinier peut être amené à travailler seul sur la journée
- Des fiches techniques sont à disposition pour chaque résident, permettant de connaitre le régime alimentaire
Equipement à détenir:
- Veste de cuisine
- Chaussures de sécurité de cuisine
Vous pensez correspondre au profil, veuillez nous contacter ********** ou passer directement en agence.
La zone n'est pas bien desservie par les transports en commun; travail le weed-end.
Salaire et avantages
SMIC
L'entreprise : TEMPORIS
Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Caen
Référence : 99329335121