Critères de l'offre
Métiers :
- Contrôleur qualité (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Agroalimentaire
Diplômes :
- Bac+2
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- Réglementations
Lieux :
- Boulogne-sur-Mer (62)
Conditions :
- CDD
- Temps Plein
Description du poste
Si pour vous le jour du poisson ce n'est pas que le vendredi, rejoignez-nous.
Au programme, des missions mer-veilleuses :
- Suivre la qualité des produits de l'arrivage jusqu'à la fin de la durée de vie (agréage de la MP, suivi de l'échantillothèque),
- Être un relai Sécurité auprès des équipes de production,
- Participer aux réunions interservices,
- Participer à la création des procédures internes concernant la qualité,
- Réaliser les différentes analyses comprises dans le plan de contrôle (mains, matières premières, etc.), les inspections visuelles de conformité du nettoyage par le prestataire et les audits palettes,
- Organiser le suivi des cutters et des couteaux en termes de nettoyage et d'intégrité,
- Suivre la température, l'échantillothèque et le poids barquettes,
- Être force de décision lors d'un blocage de lot ou d'une prise obligatoire de décision.
Basé sur notre site industriel de Boulogne-sur-Mer (62), vous êtes rattaché au service QHSE.

Durée du contrat : 1 an
Description du profil
Vous avez :
- Idéalement une formation de niveau Bac +2/+3 en qualité, vous justifiez d'une première expérience en industrie sur un poste similaire,
- Une bonne connaissance de la réglementation et des normes en hygiène et sécurité alimentaire. Idéalement, vous connaissez les outils qualité tels que Ishikawa, 5 pourquoi, 5M, AIC…,
- Idéalement une connaissance de l'industrie alimentaire et/ou l'univers des produits de la mer vous attire,
- Une bonne capacité d'analyse et de synthèse. Vous êtes méthodique, proactif, réactif et faites preuve d'une certaine aisance relationnelle.
Vous souhaitez intégrer une entreprise offrant de belles perspectives d'évolution ? Postulez et rejoignez les passionnés du bon !
Parce qu'on ne vous prend pas pour un marin d'eau douce, nous vous proposons :
- Un CDD pour une durée de 12 mois environ,
- Une rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience,
- Un statut employé, 35h, horaires tournants en 2X8,
- Un organisme de formation interne qui accompagne votre développement,
- Des tickets restaurant,
- Une mutuelle familiale avantageuse.
Mais aussi… L'opportunité de vivre une expérience riche, avec autonomie, confiance et agilité au quotidien.
Notre entreprise est engagée en faveur de la diversité et de l'inclusion.
L'entreprise : Prosol
Prosol rassemble des passionnés de bons produits.
Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer les meilleurs produits dans nos magasins Grand Frais, fresh., Boulangerie Du Marché, en ligne sur mon-marché.fr et en Italie chez Banco Fresco.
Nous offrons les produits les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés au sein de nos univers : fruits et légumes, marée, crèmerie, boucherie, charcuterie, traiteur et volaille.
Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler.
Bons produits, bon sens, bonne ambiance.
Rejoignez les passionnés du bon !