Conducteur ilot chocolat (H/F) Groupe Partnaire

Depuis 1896, notre client invente d'authentiques madeleines, où les recettes ancestrales côtoient celles de demain pour éveiller les sens de tous les gourmands. Croquer dans une pâtisserie notre client, c'est savourer 120 ans de savoir-faire et de créativité d'hommes et de femmes passionnés, à travers des recettes savoureuses élaborées avec des ingrédients de grande qualité.

Rattaché au Chef d'équipe, vous êtes en charge d'assurer la fabrication de nos coques en chocolat.

Vos missions seront les suivantes:

- Répondre aux objectifs de performance et les animer auprès de son périmètre (reporting des données, communication ascendante et descendante, réunion équipe).
- Préparer et organiser l'atelier chocolat et les changements de produits/ formats
- Assurer le nettoyage de l'atelier. -Assurer le suivi et la conduite des machines sur l'atelier chocolat en garantissant le bon déroulement du processus de fabrication.
- Garantir l'hygiène et la qualité des produits pour assurer la sécurité et la satisfaction des clients et réalisant les audits de son périmètre, en appliquant les procédures et en détectant les produits non-conformes-Manager les collaborateurs de son périmètre.

Vous disposez d'une première expérience dans la pâtisserie et/ou dans le milieu agroalimentaire.

Doté de bonnes capacités d'analyse ainsi que des compétences techniques dans le domaine industriel.

Vous êtes réactif, autonome et rigoureux dans l'exécution de vos tâches. Vous faites preuve d'un sens des responsabilités, vous êtes capable de vous adapter aux imprévus tout en respectant le cahier des charges

L'organisation du travail se fait en 3x8

Rémunération 1886.92 EUR brut (hors prime et panier de nuit)

Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.