Conducteur de ligne cuisson H/F SUP INTERIM

Sup Intérim recherche pour l'un de ses clients un conducteur de ligne cuisson (H/F) pour un démarrage dès que possible :

Les missions attendues :

- Assurer le bon fonctionnement des machines de cuisson (fours, autoclaves, friteuses industrielles, etc.)
- Régler les paramètres (température, temps de cuisson, vitesse des convoyeurs) en fonction des fiches de production.
- Alimenter la ligne en matières premières et s'assurer de la continuité de la production.
- Vérifier la conformité des produits cuits (texture, couleur, goût, etc.).
- Effectuer des contrôles réguliers sur les températures et les temps de cuisson.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer la maintenance de premier niveau (nettoyage des machines, remplacement de pièces simples).
- Détecter les pannes et signaler les dysfonctionnements à la maintenance.
- Veiller à la bonne utilisation des équipements pour éviter les arrêts de production.
- Suivre les plannings de production et ajuster les cadences si nécessaire.
- Compléter les documents de suivi de production et de qualité.

Le profil recherché :

- Une formation ou un diplôme en agroalimentaire, conduite de machines automatisées serait un plus.
- Une formation HACCP est un plus.
- Un expérience souhaitée en conduite de ligne de production, idéalement en cuisson agroalimentaire.
- Une maîtrise des processus de cuisson et des réglages machines (température, vitesse, temps de cuisson).
- Des notions en maintenance de premier niveau pour intervenir sur les équipements en cas de dysfonctionnement.
- Rigueur, réactivité, capacité d'adaptation, autonomie, travail en équipe
- Travail en 2x8

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Que vous soyez dans la logistique, la restauration, les travaux publics, l'administration, l'agence SUP INTERIM d'Arras vous accompagne au quotidien dans vos démarches de recrutement.
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