Animateur d'équipe abattage (H/F) Actual

MISSIONS : Animer l'équipe d'abattage et d'éviscération depuis la réception des volailles vivantes à leur entrée dans le ressuyage. Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène.


LISTE DES PRINCIPALES TACHES (liste non exhaustive)


- Responsable hiérarchique directe de tous les opérateurs se trouvant dans l'atelier qui lui est confié.


- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité.


- En relation constante avec le responsable de production et avec les autres animateurs d'équipe, participer aux prises de décisions concernant l'organisation journalière en fonction des lots prévus à l'abattage.


- Anticiper autant que possible les besoins humains nécessaire au bon déroulement des journées de production.


- Ajuster les réglages en fonction des lots et des contrôles qui sont effectués.


- Informer le responsable qualité et/ou la direction en cas d'anomalie constatée sur les produits finis et enregistrer la non-conformité.


- Prendre toutes les mesures qui lui semblent nécessaires afin de satisfaire aux exigences en termes de quantité ou de qualité avec l'appui des conducteurs de ligne, (personnel supplémentaire, diminution de cadence, arrêt de la production, suivi des limites des contrôles qualité, suivi des critères d'alerte ante et post-mortem ).


- Pouvoir motiver toute décision prise en dehors des standards de production.


- Emettre auprès du service maintenance et via la GMAO les demandes d'intervention qu'il juge nécessaire.


- Emettre les demandes d'achat de consommable dont il y a besoin.

Vous possédez une expérience dans l'utilisation des machines d'un abattoir de volailles.


Vous savez animer une équipe


- Climat social de l'atelier et qualités relationnelles


- Polyvalence sur les différents postes de l'atelier


Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité d'un abattoir.

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