Critères de l'offre
Métiers :
- Commis pâtissier (H/F)
- + 1 métier
Lieux :
- La Rochelle (17)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Nous sommes à la recherche de notre futur/e commis boulanger pâtissier pour rejoindre l'équipage de notre Hôtel.
En collaboration étroite avec notre Chef boulanger, vos principales missions sur les suivantes :
- Préparation des viennoiseries et pains maisons
- Préparation des pâtisseries
- Assurer le service du petit-déjeuner : cuisson des œufs, préparation d'assiettes de charcuterie, salade de fruits etc.
- Assurer deux jours par semaine les préparations préliminaires en pâtisserie pour la table gastronomique Christopher Coutanceau**
Cadre de Vie/Travail :
- CDI - 39h/semaine
- 2 jours de repos consécutifs
- Poste à pourvoir le 10 juillet 2024
- Membre Relais & Châteaux
- Ville dynamique à taille humaine
Adresse mail de contact : ************************************
Description du profil
- Prendre soin de vos collègues (et des clients!)
- Amoureux de la gastronomie
- Issu(e) d'une formation professionnelle qualifiante en boulangerie-pâtisserie
L'entreprise : Relais & Châteaux
L'hôtel intimiste Villa Grand Voile, la table gastronomique Christopher Coutanceau**, le bistrot marin La Yole de Chris sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.
Ancienne demeure d'armateur datant de 1715, la Villa Grand Voile a été transformée, en hôtel, Relais & Châteaux, de 11 chambres et suites.
Référence : 7c3cd84a-8c65-4a73-99df-8fff8b510e20