Commis de Salle (H/F) - Bistrot de Cancale Relais & Châteaux

Cancale (35)CDD
Il y a 6 jours

Description du poste

Entreprise : Les Maisons de Bricourt - Le Bistrot de Cancale - Port-Mer, Bretagne

Imaginé par Hugo et Marine Roellinger, Le Bistrot de Cancale est le dernier né des Maisons de Bricourt, face à la plage de Port-Mer.

Sous la houlette de Chloé et Maxime, Le Bistrot de Cancale est un lieu où il fait bon vivre pour y partager une cuisine traditionnelle des bords de mer.

Rejoindre Les Maisons de Bricourt :

- C'est intégrer une entreprise familiale où l'humain est au cœur de notre management

- C'est se former et apprendre auprès d'un équipage passionné

- C'est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d'accueil et d'hospitalité

- C'est profiter d'un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche


EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

  • Assister les Maîtres d'hôtel et les Chefs de rang dans le service
  • Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
  • Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateaux
  • Répondre à l'appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
  • Propreté et Hygiène
  • Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
  • Offrir un service attentionné

Profil recherché :

  • Première expérience facultative.
  • Nous pouvons vous former !
  • Savoir être : Avoir le sens de l'hospitalité, être disponible et poli, chaleureux avec les clients et l'équipage
  • Savoir-faire : rigoureux, méthodique, toujours en quête d'excellence
  • Etat d'esprit : « polyvalent-polytalent »
  • Permis B indispensable

Informations complémentaires :

  • Deux jours et demi de congé par semaine toute l'année dont deux jours consécutifs
  • Planning fixe en coupure
  • Poste en CDD
  • Salaire brut sur une base de 35 heures - 1820.04€uros
  • Heures supplémentaires majorées jusqu'à 41h par semaine.
  • Mutuelle d'entreprise
  • Repas du personnel de qualité - vue mer
  • Tarif Relais&Team (condition tarifaire très avantageuse pour réserver dans l'ensemble des R&C)

Poste non logé

Date de prise de poste :

Dès que possible

Envoyez votre candidature à ***********************************

L'entreprise : Relais & Châteaux

« Rejoindre Relais & Châteaux, c'est profiter d'une opportunité unique d'élargir vos horizons tout en nourrissant votre talent.
Que vous souhaitiez construire une véritable carrière à nos côtés ou recherchiez un poste saisonnier, vous découvrirez des maisons de caractère, toutes unies par la défense de nos valeurs d'hospitalité, d'ancrage local et de partage.
Partez à la rencontre de nos équipes passionnées par le beau et le bon, qui font vibrer le cœur de chaque Relais & Châteaux. Embarquez à nos côtés pour un délicieux voyage et devenez vous aussi, acteur d'un monde plus humain ! . »

Philippe Gombert
Président, Relais & Châteaux

Référence : ada058db-c6c3-4397-b918-c306a47dadd2