Commis de rang (H/F) The Vendom Company
Mougins (06)CDI
1 700 € - 2 000 € par mois
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Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de rang (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Mougins (06)
Conditions :
- CDI
- 1 700 € - 2 000 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Assurer la mise en place : Assurer la propreté de la vaisselle, des couverts, stands à vin, assurer la mise en place des carcasses, contrôler le dressage des tables, contrôler le matériel à mettre à disposition.
Assurer le service en salle et au bar
Assurer la distribution des plats de la cuisine en vérifiant la quantité et la présentation sous la responsabilité de son chef de rang
Répondre aux demandes des clients
Servir les clients et débarrasser les tables
Assurer le room service
Suivre la sortie des plats en cuisine selon les bons de commande
Prendre soin du matériel
Signaler aux responsables un dysfonctionnement observé (dysfonctionnement de matériel, d'installation sanitaire,...)
Savoir adapter son activité à celle de l'Hôtel (annualisation des heures)
Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Veiller au bon fonctionnement des équipements
Nettoyer, ranger, ordonner le matériel de service en salle
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : Désinfecter les plans de travail, placards, cellules, sols, frigos et eurocaves.
Respecter les DLC
Accueillir, intégrer et former
S'assurer de bonnes méthodes de travail
Participer à la cohésion d'équipe
Répondre aux demandes des clients
Garantir une bonne communication inter service et être joignable durant la totalité de ses heures de travail
Garantir une bonne communication avec ses supérieurs et les membres de son équipe
Relayer le discours et les consignes de ses supérieurs
Faire le suivi des heures de travail
Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents, ...), appliquer les règles de sécurité
Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service
Assure la passation des consignes entre shift
Accueillir et accompagner le client
Veiller au confort et au bien-être des clients, être à son écoute et satisfaire ses demandes
Conseiller le client
Cette liste n'est pas exhaustive
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau ********************* pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Assurer le service en salle et au bar
Assurer la distribution des plats de la cuisine en vérifiant la quantité et la présentation sous la responsabilité de son chef de rang
Répondre aux demandes des clients
Servir les clients et débarrasser les tables
Assurer le room service
Suivre la sortie des plats en cuisine selon les bons de commande
Prendre soin du matériel
Signaler aux responsables un dysfonctionnement observé (dysfonctionnement de matériel, d'installation sanitaire,...)
Savoir adapter son activité à celle de l'Hôtel (annualisation des heures)
Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Veiller au bon fonctionnement des équipements
Nettoyer, ranger, ordonner le matériel de service en salle
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité : Désinfecter les plans de travail, placards, cellules, sols, frigos et eurocaves.
Respecter les DLC
Accueillir, intégrer et former
S'assurer de bonnes méthodes de travail
Participer à la cohésion d'équipe
Répondre aux demandes des clients
Garantir une bonne communication inter service et être joignable durant la totalité de ses heures de travail
Garantir une bonne communication avec ses supérieurs et les membres de son équipe
Relayer le discours et les consignes de ses supérieurs
Faire le suivi des heures de travail
Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents, ...), appliquer les règles de sécurité
Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service
Assure la passation des consignes entre shift
Accueillir et accompagner le client
Veiller au confort et au bien-être des clients, être à son écoute et satisfaire ses demandes
Conseiller le client
Cette liste n'est pas exhaustive
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Description du profil
Exigences :
Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Commis H/F
Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail (état de propreté irréprochable au quotidien quel que soit l'activité de l'hôtel)
Aisance à travailler en équipe et/ou seul
Excellentes compétences en communication verbale
Capacité à gérer une demande urgente
Anglais
Si comme nous, vous êtes passionné(e)s par l'hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l'humain sera le secret du succès.
Nous avons besoin de vous !
Type d'emploi : CDI
Avantages :
Restaurant d'entreprise
Cadre de travail exceptionnel
Programmation :Disponible le week-end
Travail en journée
Travail en soirée
Les Compétences Demandées
Accueil client
Discrétion
Ecoute du client
Expérience Client
Honnêteté
Service client
Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Commis H/F
Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail (état de propreté irréprochable au quotidien quel que soit l'activité de l'hôtel)
Aisance à travailler en équipe et/ou seul
Excellentes compétences en communication verbale
Capacité à gérer une demande urgente
Anglais
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Nous avons besoin de vous !
Type d'emploi : CDI
Avantages :
Restaurant d'entreprise
Cadre de travail exceptionnel
Programmation :Disponible le week-end
Travail en journée
Travail en soirée
Les Compétences Demandées
Accueil client
Discrétion
Ecoute du client
Expérience Client
Honnêteté
Service client
Salaire et avantages
A voir avec l'entreprise
L'entreprise : The Vendom Company
Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.
Notre concept est unique. Rejoignez notre plateforme innovante à 360 degrés et développez votre plein potentiel au sein d'une communauté de professionnels aguerris du secteur luxe.
Explorez nos opportunités sur www.vendomtalents.com, en France, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, au Benelux, Royaume-Uni, Océan Indien, et bientôt au Moyen-Orient !
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Référence : Commis de rang (h/f) - VA200910 22363878