Commis de cuisine Le Mercato de l'Emploi

Dans le cadre d'un remplacement, notre client recherche un commis de cuisine H/F pour réaliser les missions suivantes :

- Préparation amont du service

- Aide dans la réalisation des entrées - plats chauds - desserts (100% Maison et très appréciés des clients !)

- Nettoyage et entretien de la cuisine

Conditions de travail : CDI 39h - Salaire selon profil et autonomie - Jours d'ouverture : lundi midi - du mercredi midi au samedi soir - dimanche soir - congés : 3 semaines en été - 3 fois 5 jours entre janvier et mars

Pour faire voyager vos clients, nous attendons de vous :

- La maîtrise des bases en cuisine (sauces maison, cuissons des viandes, préparation amont)

- La passion de la cuisine

- Une première expérience de minimum 3 ans (y compris stages)

Votre état d'esprit devra être en phase avec celui du restaurant, à savoir :

- Le travail d'équipe et l'entre aide

- La prise d'initiative

- L'organisation

- La bonne communication avec l'équipe

- La propreté

Vous avez l'amour de votre métier de cuisinier

et vous recherche de l'autonomie dans un restaurant à forte renommée,

échangeons ensemble sur vos ambitions.

Notre client est un restaurant familial composé d'une équipe de 3 personnes, très attaché à l'utilisation des produits frais. Vous trouverez à la carte des plats traditionnels ainsi que des pizzas. A chaque service le nombre de couverts est d'environ 80. Leur renommée se doit à leur simplicité et convivialité qui règne au sein de l'établissement. La satisfaction de la clientèle est La priorité des gérants.