Commis de cuisine H/F Aquila RH

Aquila RH Lognes, est bien plus qu'une agence d'intérim et de recrutement CDD & CDI, c'est une équipe à votre service !

Notre agence est actuellement à la recherche de plusieurs commis de cuisine H/F pour l'un de nos clients.

Notre client est un restaurant moderne et spacieux situé en bord de Marne à Montévrain offrant un cadre chaleureux et convivial.

Il met un point d'honneur à offrir une expérience unique à ses clients en alliant élégance et service soigné.

L'ambiance y est accueillante et propice aux moments de partage et de détente.

Vos missions

Sous la responsabilité du chef cuisinier, vos missions :

• Aider à vérifier et ranger les marchandises lors des livraisons,
• Réunir les ingrédients pour préparer les plats,
• Éplucher, couper et émincer les légumes,
• Suivre les fiches recettes pour bien réaliser les préparations,
• Aider à envoyer les plats dans les temps demandés,
• Participer au nettoyage de la cuisine et de l'équipement,
• Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité,

D'autres tâches inhérentes au poste peuvent être demandées,

Pré-requis

• Vous avez une formation en hôtellerie/restauration (CAP, BEP ou similaire).

• Vous justifiez d'une première expérience en cuisine.

Profil recherché

• Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson.
• Vous êtes rigoureux(se) et attentif(ve) à la qualité et à la présentation des plats.
• Vous respectez strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable de travailler sous pression lors des services.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services