Commis / Commise de cuisine de collectivité TEMPORIS

Temporis Marseille La Joliette, une équipe impliquée et qui donne le meilleur d'elle même pour vous trouver THE job !

Vous recherchez un poste de commis en cuisine collective pour le mois d'Aout, alors vous êtes au bon endroit :
Nature et étendue des activités :
â¦Préparer, cuire et dresser des hors d'œuvre et des entrées chaudes,
â¦Réaliser et cuire des plats chauds élaborés en intégrant les techniques de la liaison froide,
â¦Préparer et cuire des mets au grill et à la rôtisserie,
â¦Elaborer des pâtisseries et entremets
â¦Réceptionner les marchandises
â¦Veiller et alerter sur la gestion des achats et des stocks
â¦Apporter son concours aux activités de stockage et de magasinage
â¦Approvisionner et distribuer les différents stands du self
â¦Remettre en température et dresser les plats cuisinés à l'avance
â¦Appliquer les différents processus en matière de sécurité alimentaire et de magasinage
â¦Participer à la plonge batterie et à la plonge vaisselle en fonction des plannings établis ainsi qu'au nettoyage des locaux et des équipements
â¦Accueillir, informer, conseiller et les bénéficiaires.
â¦Formation HACCP souhaitée.

Nous attendons votre CV afin d'en discuter
TH 12.050€ et de nombreuses primes: 13e mois, avantage en nature repas, prime peppa, prime ange
+ les indemnités de CP et de fin de mission (+21% environ)

Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Marseille