Commis de cuisine F/H SYNERGIE

Vous secondez le chef de cuisine, dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes… Vous participez aux préparations culinaires du restaurant.

Vous proposez des buffets pour le midi et des dîners servis à l'assiette.
L'équipe de cuisine aime surprendre par sa créativité. Elle sublime les légumes de leur propre potager (Bio et à Haute Valeur Environnementale) et travaille avec des produits frais, locaux et de saison.

Profil
Passionné(e) par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire en restauration traditionnelle

Horaires postés :
Fin du service du midi vers 14H reprise pour le diner vers 17H
Travail le week-end

Rémunération selon profils

Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection

Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.