
Critères de l'offre
Métiers :
- Commis de cuisine (H/F)
Secteur :
- Industrie / Production autres
Diplômes :
- CAP / CFPA
Lieux :
- Assérac (44)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Vos mission seront :
- Préparations des ingrédients : laver, éplucher, couper les légumes et fruits. Préparation les viandes et poissons.
- Réalisation de tâches culinaires de base : participer à la cuisson des aliments, assembler des plats simples et assurer le dressage des assiettes
- Entretien de la cuisine : nettoyer les plans de travail, les ustensiles et les équipements.
- Respecter les normes HACCP
- Gestion des stocks : réception et stockage de la marchandise
- Préparations des ingrédients : laver, éplucher, couper les légumes et fruits. Préparation les viandes et poissons.
- Réalisation de tâches culinaires de base : participer à la cuisson des aliments, assembler des plats simples et assurer le dressage des assiettes
- Entretien de la cuisine : nettoyer les plans de travail, les ustensiles et les équipements.
- Respecter les normes HACCP
- Gestion des stocks : réception et stockage de la marchandise
Date de début : 22/04/2025
Date de fin : 30/10/2025
Durée du contrat : 6 mois
Description du profil
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection
Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline
Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline
L'entreprise : SYNERGIE
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Référence : 77453ebd-4f15-f011-998a-000d3ab0ae17