Chef boulanger / Cheffe boulangère TEMPORIS

Devenez le chef d'orchestre de notre fournil d'exception !

Nous recherchons un responsable de fournil (H/F) pour notre client qui possède deux boulangeries à Dijon et agglomération.

Description du poste :

-Supervision de la préparation et de la cuisson de diverses variétés de pains en suivant les recettes et en respectant les normes de qualité.
-Gestion des équipes de boulangers pour assurer une production continue et de qualité.
-Veille au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
-Gestion des stocks d'ingrédients et passage des commandes nécessaires pour maintenir la disponibilité des produits.
-Optimisation des processus de production pour améliorer l'efficacité et la qualité.

Profil recherché :

-Expérience significative en boulangerie et en gestion d'équipe.
-Diplôme de boulangerie souhaité.
-Capacité à travailler de nuit.
-Sens de l'organisation et rigueur.

Nous vous proposons :

-Contrat : CDI
-Sites : Dijon et agglomération
-Horaires : 35 heures par semaine
-Rémunération : 3200 € brut mensuel

Alors, prêt à mettre la main à la pâte ? Postulez !

TEMPORIS DIJON SUD !

Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis Dijon