Chef de Rayon Boucherie H/F Talents Commerciaux

Talentscommerciaux, cabinet de recrutement dédié aux professions
commerciales vous accompagne dans la réalisation de vos projets
professionnels en vous proposant des offres ciblées correspondant à
votre profil et vos attentes. Nos consultants sont animés par le
souhait d'une collaboration satisfaisante sur le long terme, gage
d'un recrutement réussi.

NOUS RECHERCHONS POUR UN DE NOS CLIENTS, HYPERMARCHÉ INDÉPENDANT
SITUÉ À CANNES, SON FUTUR RESPONSABLE BOUCHERIE H/F.

Véritable artisan, il(elle) prépare les produits du rayon boucherie
libre-service et du stand traditionnel, un des principaux vecteurs de
l'image qualité du magasin. Force de proposition il(elle) a une
approche dynamique de l'offre produits qu'il(elle) fait évoluer au
fils des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.

MISSIONS PRINCIPALES

* COMMERCIALE : découpe et préparation des différents types de
viande (boeuf sur carcasse, porc, veau...), équilibre de la
production en fonction du flux client, renouvellement de l'offre
boucherie du magasin
* GESTIONNAIRE : commande de matières premières, de produits
semi-finis, définition du coût.
* MANAGEMENT : Gérer une équipe de 15 personnes, vous établirez
les plannings en assurant le fonctionnement optimal de votre rayon.

COMPÉTENCES ET QUALITÉS ATTENDUES :

* Maîtrise et passion du métier
* Sens de l'organisation
* Sens du client
* Bon relationnel

FORMATION/ PARCOURS

* CAP à Bac Pro boucher
* Expérience réussie dans le métier en grande distribution

Salaire motivant avec primes et intéressement. Vous souhaitez
rejoindre un magasin dynamique dans lequel il règne une excellente
ambiance de travail, n'hésitez pas à postuler pour que nous
échangions ensemble. A bientôt

Talents Commerciaux s'appuie sur l'expertise, le dynamisme et l'expérience professionnelle de son équipe pour accompagner chaque entreprise dans la recherche de son futur collaborateur commercial, et chaque candidat dans la concrétisation de ses projets professionnels.