Chef de Rang Room service de nuit (H/F) The Vendom Company

Responsabilités :

Sous la responsabilité du Manager On Duty, vous êtes est en charge du bon fonctionnement du service du Room-Service de nuit.
Vous avez une attitude exemplaire et aimez partager vos connaissances et savoir-faire avec le reste de l'Equipe.
Vous êtes en mesure de superviser un ou plusieurs commis (en saison).
Vous êtes doté(e) d'une précédente expérience à un poste similaire, idéalement dans un établissement 5*.
Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités de travail, votre esprit d'équipe, votre capacité d'organisation et votre réactivité.
Votre créativité, votre rigueur et votre aisance relationnelle sont également vos atouts.
Vous êtes le garant de la qualité de l'Expérience client.
Vous travailler dans le respect des règles d'hygiène et des procédures internes.
Autres points importants du rôle :

excellente connaissance des cartes nourritures, boissons et vins
veiller à la satisfaction des clients
efficacité et excellent sens du service et du dévouement
discrétion, distinction, excellente présentation
débarrasser les tables, plateaux et autres, effectuer l'entretien et le nettoyage des arrières
de communiquer et coopérer avec les autres services de l'hôtel
d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de l'hôtel
sens du détail
connaissance des produits et des techniques ainsi qu'un amour de la Cuisine

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour

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Vous avez déjà acquis une expérience dans l'hôtellerie/la restauration haut de gamme et maîtrisez les techniques de service et de vente.
Vous avez une excellente connaissance de la restauration.
Pour répondre au mieux aux attentes de nos clients, vous parlez couramment Français et Anglais.
Formation : Ecole hôtellière appréciée
Langues: Français et Anglais courants, autre(s) langue(s) additionnelle(s) appréciée(s)



AVANTAGES

13ème mois
10 jours fériés/an garantis (vs 6 dans la convention HCR)
Indemnité de repas (non déduits en avantage nourriture)
Mutuelle d'entreprise obligatoire et prise en charge à 50%
Tarif « employé » très avantageux dans les hôtels du groupe
Aide au logement ACTION LOGEMENT
Accord de prime d'intéressement collectif annuel au sein de la société selon atteinte des objectifs annuels
Accès à des cours de langues en ligne via plateforme GO FLUENT gratuitement (13 langues au choix)
Accès aux avantages CSE NH France : Tickets cinéma + chèques cadeau en fin d'année + subvention par salarié sur des billets de spectacles ou parc attraction...


LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

Esprit d'équipe
Sens de l'organisation
Aisance relationnelle
Anglais courant
Partage

Vendôm Talents : la communauté de recrutement dans le luxe.

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