Chef de rang H/F SUPPLAY INTERIM

Supplay CHALLANS Intérim et recrutement recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de rang H/F. Le poste est à pourvoir dans le cadre de la création d'un nouveau domaine. Il sera en intérim dans un premier temps en vue d'une embauche en CDI.

Il s'agit d'un établissement semi-gastronomique de 70 couverts, spécialisé dans une cuisine raffinée qui met en avant la qualité des produits et l'originalité des saveurs.

Vos missions principales seront les suivantes :

Accueil des clients :
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Presenter le menu et la carte des vins et les conseiller
- Prendre les commandes

Supervision du service :
- Gérer un rang de tables
- Veiller à bonne réalisation du travail
- Veiller à la coordination entre la cuisine et la salle pour assurer un service fluide
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe

Gestion des imprévus et satisfaction client :
- Veiller à la satisfaction client et répondre à leurs besoins
- Gérer les réclamations et demandes spécifiques

Horaires en coupure - variables selon les besoins du service
Site ouvert toute l'année
Planning fait 1 mois à l'avance

Poste à pourvoir à partir d'octobre 2024

Lieu d'embauche : La Guittière - Talmont-Saint-Hilaire (85)

Et si c'était vous ?

Vous êtes titulaire d'un diplôme en Hôtellerie/Restauration (Bac Pro ou BTS).

Vous avez une expérience significative sur une poste similaire, idéalement en restauration gastronomique ou semi-gastronomique.
Vous maitrisiez les techniques de de service en restauration semi-gastronomique et avez une bonne connaissance des produits, des plats et des accords mets-vins.

Vous avez une capacité à organiser et à prioriser les tâches ainsi qu'à superviser et motiver une équipe.
Vous souhaitez vous investir sur du long terme

Pour postuler, merci de bien vouloir répondre à cette offre avec votre CV à jour. N'hésitez pas à venir nous rencontrer directement en agence ou à nous contacter par téléphone.
SUPPLAY INTERIM ET RECRUTEMENT
2 RUE OWEN CHAMBERLAIN
POLE ACTIV OCEAN
85300 CHALLANS
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Horaires d'agence : 8h-12h/13h30-18h

Avantages de travailler avec Supplay en intérim :
- Un salaire fixe + 10% de congés payés + 10% d'indemnités de fin de mission
- Un CET (Compte Epargne Temps) rémunéré à 5% et non bloqué
- Gagnez 150EUR BRUT en parrainant un(e) amie
- Participation aux bénéfices reversée aux intérimaires
- Acompte à la semaine si besoin
- Bénéficiez d'aides et de services dédiés aux intérimaires (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...).
- Une application mobile SUPPLAYER vous permettant de : signer vos contrats, voir vos bulletins de salaire et attestation Pôle Emploi, gérer votre CET, ainsi que le détail de vos missions.

Pour plus de renseignements, contactez-nous.
Diane, Pauline et Elise

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay est la première entreprise de travail temporaire à être évaluée "exemplaire" pour sa politique RSE 26000 par AFNOR certification.