Chef de Rang (h/f) Le Mercato de l'Emploi

Nous recherchons des Chefs de Rang (h/f) passionnés et enthousiastes pour rejoindre notre équipe dès l'ouverture. En tant que Chef de Rang (h/f), vous serez un acteur clé dans l'accueil et le service, garantissant à nos clients une expérience exceptionnelle et conviviale.

Vos missions :

• Mise en place : Préparez la salle pour créer une atmosphère élégante et accueillante.
• Accueil chaleureux : Accueillez les clients avec le sourire et accompagnez-les à leur table.
• Conseil culinaire : Présentez notre menu et nos vins avec passion, et aidez nos clients à faire les meilleurs choix.
• Service attentif : Prenez les commandes, veillez au bon déroulement du repas et assurez-vous que chaque client soit satisfait.
• Coordination efficace : Travaillez en étroite collaboration avec la cuisine pour assurer un service fluide et de qualité.
• Encadrement : Supervisez les commis de salle et contribuez à leur formation et développement.

Pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Rang (h/f), vous devez cocher les cases suivantes :

• Expérience significative dans un poste similaire au sein d'un restaurant haut de gamme ou gastronomique.
• Excellentes compétences en communication et service client.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Passion pour la gastronomie et bonne connaissance des vins.
• Sens du détail et présentation soignée.

Conditions et avantages :

Semaine de 4 jours (services du matin et du midi sans coupure)

2900,00 à 3100,00 euro Brut selon expérience

2 jours de Repos consécutifs : tous les week-ends (Samedi et Dimanche)

Un cadre de travail exceptionnel au cur du Marché de Rungis.

L'opportunité de participer à l'ouverture d'un restaurant innovant et de renommée internationale.

Formation continue et perspectives de développement professionnel.

Envie de rejoindre l'aventure ? Si vous êtes prêt à vivre une expérience professionnelle enrichissante et que vous partagez notre passion pour la gastronomie, envoyez votre candidature

Préparez-vous à une nouvelle aventure culinaire avec l'ouverture de « A LA SOURCE » en Décembre 2024 ! Situés au coeur du célèbre Marché de Rungis, notre brasserie et restaurant gastronomique, sous la direction du chef étoilé Nicolas Sale, offrent une expérience unique mettant en valeur les produits frais et locaux du marché. Venez participer à la création d'une expérience gastronomique unique et mémorable. Nous recherchons des Chefs de rang (h/f) pour des postes en CDI.