Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rang (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- CAP / CFPA
- + 2 diplômes
Lieux :
- Paris (75)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 20 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Ses activités sous la responsabilité l'Assistant(e) Maitre d'Hôtel et de notre Maitre d'Hôtel sont :
¿ Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
¿ Donner des instructions aux commis et participer au travail,
¿ Mise en place des consoles de service,
¿ Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des
boissons puis le menu.
¿ Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
¿ Après le service, débarrasser les tables,
¿ Avancer la mise en place pour le prochain service,
¿ Ranger le matériel de service,
¿ Respecter les engagements envers l'environnement,
¿ Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
¿ Effectuer le service en chambre.
¿ Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage des restaurants,
¿ Donner des instructions aux commis et participer au travail,
¿ Mise en place des consoles de service,
¿ Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des
boissons puis le menu.
¿ Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,
¿ Après le service, débarrasser les tables,
¿ Avancer la mise en place pour le prochain service,
¿ Ranger le matériel de service,
¿ Respecter les engagements envers l'environnement,
¿ Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions.
¿ Effectuer le service en chambre.
Date de début : 30/10/2024
Durée du contrat : 5 jours
Description du profil
Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 1 année d'expérience.
Ses qualités principales :
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
Principaux diplômes et niveaux de formation :
- BTS hôtellerie-restauration
- Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie
- CAP restauration
Ses qualités principales :
- Bon relationnel et une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
- Connaissances approfondies des règles et des techniques du service
Principaux diplômes et niveaux de formation :
- BTS hôtellerie-restauration
- Bac Professionnel services et commercialisation ou Bac technologique hôtellerie
- CAP restauration
L'entreprise : Randstad
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de nos clients un chef de rang (F/H)
Référence : 001-CHR-0000081_01L