Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rang (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Compétences :
- Anglais
Lieux :
- Marseille (13)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Le Petit Nice Passedat recrute h/f un chef de rang tournant :
Poste :
Vous serez affecté au service du bistrot et au service des boissons.
Vos tâches :
- Vous vous occuperez l'après-midi du service boissons et snacking en terrasse, piscine et room-service
- Vous procéderez à la facturation et à l'encaissement des consommations
- Vous débarrasserez les tables, le comptoir, et effectuerez l'entretien et le nettoyage du bar, des tables de la terrasse et de la piscine
- Vous participerez au service bistrot du soir et serez en charge du room-service
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Mutuelle d'entreprise
- 50% des frais de transport en commun pris en charge sur présentation d'un abonnement
- Costume fourni et blanchi
- CSE d'entrprise
- Tarifs préférentiels au Môle Passedat et dans tous les Relais & Châteaux
Description du profil
- Excellent relationnel
- Habileté et rapidité d'exécution.
- Esprit d'équipe.
- Bon niveau d'anglais indispensable
L'entreprise : Relais & Châteaux
Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT appartient au Chef Gérald Passedat. L'établissement possède un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, un restaurant bistronomique "le 1917" et un hôtel 5 étoiles de 17 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la Méditerranée.
Le Petit Nice, c'est toute une histoire de famille ! Depuis 1917, soit trois générations. Une première étoile en 1977 puis une deuxième en 1981 et enfin une troisième en 2008.
Dans son restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, Gérald Passedat propose une plongée sous-marine, vous entraînant peu à peu vers le grand fond sur la base d'une pêche éco-responsable. En effet, la préservation des fonds marins étant une priorité, le chef fait découvrir à ses clients différentes espèces et cuisine uniquement des produits de saison.
Bien plus maison de famille qu'hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps.