CHEF DE RANG H/F RAS Intérim

Vous évoluerez sous la supervision du/de la responsable de salle.

Vous serez en charge de:

• organiser et réaliser la mise en place de l'office, de la salle, du dressage des tables et des terrasses d'assurer le dressage des tables dans les règles de l'art

• d'assurer le débarrassage des tables dans les temps impartis

• de veiller à la propreté des locaux, du matériel, de la vaisselle et des couverts

• d'accueillir, conseiller et servir les clients selon les standards de la restauration internationale

• d'être force de proposition dans le choix des plats auprès des clients

• de veiller au bon déroulement du service de son ran

• de vous assurer de la satisfaction des clients, de gérer les remarques et de les remonter à votre hiérarchie

• de participer à la clôture du restaurant, aux livraisons, aux inventaires et au rangement des stocks

Vous bénéficiez dans l'idéal de deux années d'expérience en tant que Chef.fe de Rang dans un établissement de même standing ou de type bistrot.

• Présentation soignée

• Sens de la relation client aiguisé

• Sens du travail en équipe

• Bon niveau d'Anglais

Conditions :

Type de contrat : intérim

Date d'embauche : dès que possible

Rémunération : Taux horaire de 13.32€brut (+10% d'indemnités de congés payés)

Autre : Base de 39h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs (possibilité de faire des heures supplémentaires).

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

L'environnement

C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025.

Son identité gastronomique :

Une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à coeur de rendre l'expérience client inoubliable.

Le Groupe :

Implantée en Normandie depuis presque 200 ans, Mauviel1830 fabrique des articles de cuisine destinés aux professionnels et aux particuliers. Forte de cet héritage séculaire, à l'heure où les maîtres mots sont la vitesse et l'immédiateté, Mauviel1830 conforte ses bases, fondement d'une manufacture française d'excellence. C'est la clé de sa longévité : préserver ainsi des savoir-faire pluriels dans le respect des règles de fabrication. Ce choix fort est motivé par une donnée essentielle qui a toute sa place au sein de cette entreprise familiale : la transmission. La fierté de continuer cette recherche permanente d'excellence, d'animer chaque jour les ateliers de la Manufacture avec ses 70 artisans qui opèrent avec les mêmes gestes, la même ferveur et les mêmes codes.