Chef de rang H/F Gezim Strasbourg Halles

"Envie de Servir avec Style ? Rejoignez notre Équipe au Relais de la Poste !"

Le service est votre scène, et vous adorez orchestrer chaque mouvement avec précision ? Alors le Relais de la Poste vous attend ! Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de rang passionné(e), capable de transformer chaque service en une expérience mémorable pour nos clients.

Vos Missions :

• Maestro du Service : Vous serez le chef d'orchestre de votre rang, veillant à ce que chaque client soit accueilli(e) et servi(e) avec la plus grande attention, du premier bonjour à l'encaissement final.

• Coordination avec la Cuisine : En lien direct avec la cuisine, vous vous assurerez que chaque plat soit présenté avec style, en respectant les standards de notre maison.

• Mise en Place et Propreté : Avant chaque service, vous mettrez en scène la salle, disposant les tables et les couverts avec soin, et après le départ des clients, vous redonnerez tout son éclat à votre espace.

• Management de l'Équipe : Vous encadrerez et guiderez votre commis avec bienveillance, pour que chaque service soit fluide et impeccable.

• Services Spéciaux : Que ce soit pour un banquet, un buffet ou un service en chambre, vous vous adapterez avec élégance à toutes les situations.

• Finitions de Plats : Vous montrerez vos talents en assurant les finitions, du flambage à la découpe, sous les yeux émerveillés des clients.

Vos Responsabilités :

• Clientèle : Vous serez le garant de la satisfaction des clients de votre rang, de leur accueil à leur départ, en assurant un suivi constant.

• Encadrement : Vous gérerez votre équipe avec rigueur, en veillant à la passation fluide entre les services et à la propreté irréprochable de votre rang.

• Gestion des Additions : Vous présenterez les additions avec tact et procéderez à l'encaissement avec le sourire.

Qualités Recherchées :

• Technique et Savoir-Faire : Vous maîtrisez l'art du service, de la mise en place au dressage des tables, en passant par la présentation des plats et la sommellerie.

• Adaptabilité et Organisation : Vous savez vous adapter à une clientèle variée, organiser votre travail avec rigueur, et exécuter vos tâches avec précision.

• Esprit d'Équipe et Communication : Vous aimez travailler en symbiose avec vos collègues, et savez transmettre les informations de manière claire et concise.

• Respect des Normes d'Hygiène : Vous appliquez scrupuleusement les règles d'hygiène, car la sécurité de nos clients est votre priorité.

• Loyauté et Diplomatie : Vous êtes un(e) professionnel(le) respectueux(se), loyal(e), et diplomate, capable de gérer les situations avec tact.

Ce que Nous Offrons :

• Contrat : CDI - pour une aventure professionnelle durable et enrichissante.

• Temps de Travail : 43 heures par semaine, avec des jours de repos bien mérités : dimanche, lundi, et mardi midi, pour recharger vos batteries.

• Salaire : Entre 2600€ brut et 2900€ brut par mois - votre expertise mérite d'être reconnue à sa juste valeur.

• Ambiance : Une équipe dynamique, prête à vous accueillir et à partager avec vous le plaisir du service.

Si vous avez la passion du service, un sens aigu du détail, et l'envie de rejoindre une maison où l'excellence est la norme, envoyez-nous votre candidature ! Au Relais de la Poste, nous croyons que chaque service est un art, et nous serions ravis de le pratiquer à vos côtés.

Bienvenue chez Gezim, votre partenaire emploi !

Aujourd'hui, nous recherchons un nouvel atout pour notre client.

Forte de 50 ans d'expertise et de 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg, Gezim propulse plus de 2000 talents dans près de 1000 entreprises chaque jour.

Rejoignez-nous en tant que commis de salle / runner dans un restaurant chaleureux et accueillant.

Vous êtes prêt(e) à relever le défi ?