Chef de Rang GRAPE HOSPITALITY

Nous sommes à la recherche d'un (e) Chef de Rang pour notre restaurant La Yourte.

Hôtel et restaurant entièrement rénové.

Nous travaillons dans une ambiance simple et décontractée dans une des plus belles régions de France entre lacs et montagnes.

Vos missions principales sont les suivantes :

- Garantir la satisfaction de la clientèle en offrant un service attentionné et adapté aux contraintes du client. Etre attentif (ve) aux besoins du client, le conseiller, le fidéliser (par votre qualité de service) et prendre en compte ses remarques.
- Vous êtes impliqué(e) dans l'atteinte des objectifs de votre service. Vous assurerez la facturation et l'encaissement

Votre polyvalence sera un atout car en tant que chef de rang vous serez amené à travailler aussi bien le matin que le soir, en banquet ou au restaurant en passant par le bar. Notre carte est faite avec des produits frais et maison.

- Vous aurez 2 jours de congés par semaine

- Des horaires continus sauf exceptions

-Des week-end de congés dans le mois

- 6 jours fériés répartis sur l'année (après 1 an d'ancienneté)

- Une mutuelle

- Prime de coupure

Possibilité de logement durant la période d'essais

Vous êtes de préférence expérimenté dans notre métier et vous aimez faire plaisir. Vous avez des facilités avec l'informatique et vous êtes réactif.

Connaissez vous le Mercure Annemasse et le restaurant La Yourte ?

Hôtel de 79 chambres, 1 restaurant, 180 M² de salons, terrasse, piscine et un jardin

Plus qu'un hôtel, nous proposons un véritable lieu de vie au cœur des destinations, un concept de restauration locale et de qualité, des espaces de travail et des salles de réunions rénovées et modulables à la demande du client.

Mercure vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.