CHEF DE RANG H/F ABALONE
Colroy-la-Roche (67)CDI
Jusqu'à 2 000 € par mois
Il y a 5 joursCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rang (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Colroy-la-Roche (67)
Conditions :
- CDI
- Jusqu'à 2 000 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Les missions sont les suivantes :
Accueil des clients :
- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.
- Les accompagner à leur table et leur présenter le menu et les spécialités du jour.
Service de table :
- Prendre les commandes des clients de manière précise et professionnelle.
- Assurer un service attentif et courtois tout au long du repas.
- Répondre aux questions des clients sur le menu et les boissons.
Coordination avec la cuisine :
- Coordonner les commandes avec les chefs de cuisine pour garantir une livraison rapide et précise des plats.
- Veiller à ce que les préférences alimentaires et les demandes spéciales des clients soient transmises à la cuisine.
Gestion de la table :
- S'assurer que les tables sont correctement préparées avant l'arrivée des clients.
- Veiller à ce que la vaisselle, les verres et les couverts soient propres et en bon état.
- Rafraîchir la table au fur et à mesure que le repas progresse.
Conseils et recommandations :
- Offrir des conseils sur les vins et les accords mets-vins, le cas échéant.
- Recommander des plats ou des spécialités du jour aux clients.
Gestion des paiements :
- Présenter l'addition de manière professionnelle et traiter les paiements des clients de manière précise.
Satisfaction client :
- S'assurer que les clients sont satisfaits de leur expérience et résoudre tout problème ou préoccupation de manière proactive.
- Demander des commentaires et des évaluations à la fin du repas.
Accueil des clients :
- Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée.
- Les accompagner à leur table et leur présenter le menu et les spécialités du jour.
Service de table :
- Prendre les commandes des clients de manière précise et professionnelle.
- Assurer un service attentif et courtois tout au long du repas.
- Répondre aux questions des clients sur le menu et les boissons.
Coordination avec la cuisine :
- Coordonner les commandes avec les chefs de cuisine pour garantir une livraison rapide et précise des plats.
- Veiller à ce que les préférences alimentaires et les demandes spéciales des clients soient transmises à la cuisine.
Gestion de la table :
- S'assurer que les tables sont correctement préparées avant l'arrivée des clients.
- Veiller à ce que la vaisselle, les verres et les couverts soient propres et en bon état.
- Rafraîchir la table au fur et à mesure que le repas progresse.
Conseils et recommandations :
- Offrir des conseils sur les vins et les accords mets-vins, le cas échéant.
- Recommander des plats ou des spécialités du jour aux clients.
Gestion des paiements :
- Présenter l'addition de manière professionnelle et traiter les paiements des clients de manière précise.
Satisfaction client :
- S'assurer que les clients sont satisfaits de leur expérience et résoudre tout problème ou préoccupation de manière proactive.
- Demander des commentaires et des évaluations à la fin du repas.
Description du profil
Vous êtes à l'aise avec la clientèle.
Vous avez une présentation soignée ainsi qu'une très bonne élocution !
Vous êtes organisé et savez gérer votre stress.
Idéalement vous avez une bonne mémoire visuelle. Expérience de 2 ans exigée sur un poste similaire.
Si vous avez déjà été dans un établissement Haut de Gamme c'est un plus !
Vous avez une présentation soignée ainsi qu'une très bonne élocution !
Vous êtes organisé et savez gérer votre stress.
Idéalement vous avez une bonne mémoire visuelle. Expérience de 2 ans exigée sur un poste similaire.
Si vous avez déjà été dans un établissement Haut de Gamme c'est un plus !
Salaire et avantages
À définir selon profil & entreprise
L'entreprise : ABALONE
ABALONE ST DIE recherche un chef de rang H/F. Mission basée après nos belles montages Vosgiennes.
Établissement Haut de Gamme -> 5 étoiles.
Vous êtes titulaire du permis B. Véhicule indispensable pour se rendre sur le lieu de mission.
Établissement Haut de Gamme -> 5 étoiles.
Vous êtes titulaire du permis B. Véhicule indispensable pour se rendre sur le lieu de mission.
Référence : 174240925083034 22411239