Chef de rang (H/F) SATIS JOBS CENTER
Colmar (68)Intérim
25 000 € - 30 000 € par an
Il y a 6 joursCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de rang (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Bac. Général
Lieux :
- Colmar (68)
Conditions :
- Intérim
- 25 000 € - 30 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
En tant que chef de rang voici vos missions :
-Prise en charge d'un rang : Le chef de rang est responsable d'un ensemble de tables.
-Coordination avec la cuisine : Il communique efficacement avec la cuisine pour s'assurer que les plats sont prêts.
-Service et suivi : Il assure le service des plats selon les standards de l'établissement, veille aux besoins des clients tout au long du repas.
-Formation et supervision des commis de rang : Il encadre et forme les commis de rang.
-Prise en charge d'un rang : Le chef de rang est responsable d'un ensemble de tables.
-Coordination avec la cuisine : Il communique efficacement avec la cuisine pour s'assurer que les plats sont prêts.
-Service et suivi : Il assure le service des plats selon les standards de l'établissement, veille aux besoins des clients tout au long du repas.
-Formation et supervision des commis de rang : Il encadre et forme les commis de rang.
Description du profil
Vous êtes/avez:
-Maîtrise des techniques de service : Connaissance des différents types de service et des protocoles spécifiques au service en salle.
-Aptitudes relationnelles et sens du service client : Sens de l'écoute, de la courtoisie et de l'accueil, avec une forte capacité à s'adapter aux demandes des clients.
-Bonne organisation et gestion du stress : Capacité à travailler de manière rapide et organisée, même pendant les périodes de forte affluence.
-Connaissance des produits culinaires et oenologiques : Appréciation et connaissances des plats et des vins pour conseiller les clients sur les accords mets et boissons.
-Esprit d'équipe : Capacité à collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe, notamment le chef de cuisine, les autres chefs de rang et les commis.
-Maîtrise des techniques de service : Connaissance des différents types de service et des protocoles spécifiques au service en salle.
-Aptitudes relationnelles et sens du service client : Sens de l'écoute, de la courtoisie et de l'accueil, avec une forte capacité à s'adapter aux demandes des clients.
-Bonne organisation et gestion du stress : Capacité à travailler de manière rapide et organisée, même pendant les périodes de forte affluence.
-Connaissance des produits culinaires et oenologiques : Appréciation et connaissances des plats et des vins pour conseiller les clients sur les accords mets et boissons.
-Esprit d'équipe : Capacité à collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe, notamment le chef de cuisine, les autres chefs de rang et les commis.
Salaire et avantages
- Salaire attractif selon votre profil- Service de conciergerie SATIS- Possibilité de location de véhicule- IPhone après 3 mois de travail consécutif-Possibilité d'être formé
L'entreprise : SATIS JOBS CENTER
Satis Jobs Center est à la recherche d'un Chef de rang (H/F) pour un de nos clients. C'est un hôtel alsacien 4 étoiles réputé pour son élégance et son raffinement, offrant une expérience culinaire exceptionnelle et un service haut de gamme dans un cadre authentique et chaleureux.
Référence : 375191 24389494