Chef de projet R&D (h/f) LHH Recruitment Solutions

LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client basé au nord de Quimper un Chef de projet R&D (H/F)

Votre mission consiste à piloter un portefeuille de projets R&D du type démarrage de nouvelle ligne ambitieuse et stratégique, rénovation nutritionnelle et formulation clean, projets de productivité, innovation…

Vos responsabilités dans ce poste sont :

-Délivrer les projets de votre portefeuille R&D en organisant et conduisant les projets de développement des produits dans le respect du brief défini (qualité, délai, coûts),

-Assurer une communication efficace sur ces développements auprès des clients (GMS ou à Marque),

-Analyser les risques du projet et les piloter,

-Coconstruire avec le marketing et le commercial un portefeuille d'innovation ambitieux afin de maximiser la valeur de votre catégorie via une approche orientée consommateurs,

-Délivrer proactivement des recommandations de priorisation du portefeuille projets,

-Présenter les recommandations de l'équipe projet en comité de pilotage,

-Être garant de la qualité de développement de ses produits

-Sourcer et qualifier les nouvelles matières premières lorsque nécessaire,

-Conduire les essais du laboratoire aux essais sur ligne nécessaire à fiabilisation de la recette et du process de ces projets

-Interpréter les données techniques et les communiquer pour permettre les prises de décisions

-Rédiger et mettre à jour les documents produits (fiche technique, étiquetage, spécification, rapport de suivi de vieillissement, fiche de dégustation)

-Initier les études nécessaires à la maitrise optimale des matières premières, process clés pour la performance de la technologie dont vous être référent

-Conduire des programmes de recherche avec des partenaires externes

-Construire le cadrage stratégique du/des projets (objectifs, ressources, planning ...) et faire arbitrer vos recommandations par le comité de management.

-Management d'un à deux assistants chef de projet en poste.

De formation Bac+ 5 minimum type école d'Ingénieur ou Master en science et technologies alimentaires, ou science ou nutrition humaine.

Vous avez une expérience dans l'industrie agroalimentaire.

Vous avez une expérience en gestion de projets R&D en alimentaire avec des exemples visibles de lancements réussis.

Anglais courant professionnel pour travailler dans un contexte international.

- Attentif aux détails

- Orienté résultats et solutions

- Sensibilité business

- Doté(e) d'une attention aux clients et aux consommateurs

- Démontrant du Leadership et un haut niveau d'énergie

- Capacité à structurer et organiser

- Aisance et simplicité dans la communication