Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Lieux :
- Tours (37)
Conditions :
- CDI
- CDI Intérimaire
- 25 000 € - 30 000 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, un Chef de partie tournant (h/f).
Vos mission :
- Assurer la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Superviser et former les commis de cuisine
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Respecter les consignes de sécurité alimentaire
Vos mission :
- Assurer la préparation des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Superviser et former les commis de cuisine
- Assurer la gestion des stocks et des commandes
- Respecter les consignes de sécurité alimentaire
Description du profil
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de partie
- Formation de niveau BEP/CAP en cuisine
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à superviser une équipe
- Créativité et sens de l'organisation
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement renommé dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.
- Formation de niveau BEP/CAP en cuisine
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à superviser une équipe
- Créativité et sens de l'organisation
Rejoignez une équipe dynamique et passionnée au sein d'un établissement renommé dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.
Salaire et avantages
Mutuelle
L'entreprise : Crit
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Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés.
Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin.
Référence : 29f9785b-6c1c-4e03-84b1-3f370f7ab145 22452225