CHEF DE PARTIE H/F (F/H) Randstad
Tilques (62)CDI
À partir de 13 € par heure
Il y a 3 joursSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 3 diplômes
Lieux :
- Tilques (62)
Conditions :
- CDI
- À partir de 13 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
Comment envisagez-vous l'art de diriger une brigade en tant que Chef de partie (F/H) ?
En tant que chef de partie, vous contribuerez activement à la préparation culinaire, garantissant qualité et efficacité en cuisine professionnelle.
- Assurer la mise en place, le nettoyage et l'organisation du matériel et des plans de travail
- Élaborer les plats selon les directives du chef ou du second, en respectant les recettes et fiches techniques
- Garantir le respect des normes d'hygiène et gérer efficacement le stockage des livraisons
- Maîtriser les techniques de mise en place et garantir la bonne gestion des denrées
- Appliquer vos connaissances approfondies des normes HACCP et assurer la conformité du Plan de Maîtrise Sanitaire
Découvrez les conditions pour votre prochain challenge :
- Contrat: CDI
- Salaire: 13 euros /heure négociable en fonction de votre expérience
En tant que chef de partie, vous contribuerez activement à la préparation culinaire, garantissant qualité et efficacité en cuisine professionnelle.
- Assurer la mise en place, le nettoyage et l'organisation du matériel et des plans de travail
- Élaborer les plats selon les directives du chef ou du second, en respectant les recettes et fiches techniques
- Garantir le respect des normes d'hygiène et gérer efficacement le stockage des livraisons
- Maîtriser les techniques de mise en place et garantir la bonne gestion des denrées
- Appliquer vos connaissances approfondies des normes HACCP et assurer la conformité du Plan de Maîtrise Sanitaire
Découvrez les conditions pour votre prochain challenge :
- Contrat: CDI
- Salaire: 13 euros /heure négociable en fonction de votre expérience
Date de début : 16/04/2025
Description du profil
Nous cherchons un Chef de partie (F/H) doté de compétences culinaires avancées, capable de garantir qualité et efficacité dans un environnement de cuisine professionnelle.
- Maîtrise des techniques de mise en place et gestion des denrées
- Expérience d'au moins 2 ans en tant que commis de cuisine
- Connaissance approfondie des normes HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire
- Diplôme requis : CAP cuisine, BEP hôtellerie-restauration ou Bac professionnel restauration
- Aptitude à élaborer des plats selon les directives du Chef, respectant recettes et techniques
Processus de recrutement
Postulez en un clic, soyez contacté(e) sous 48h pour valider votre candidature. Rejoignez une équipe dynamique et surmotivée pour un poste à forte valeur ajoutée.
- Maîtrise des techniques de mise en place et gestion des denrées
- Expérience d'au moins 2 ans en tant que commis de cuisine
- Connaissance approfondie des normes HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire
- Diplôme requis : CAP cuisine, BEP hôtellerie-restauration ou Bac professionnel restauration
- Aptitude à élaborer des plats selon les directives du Chef, respectant recettes et techniques
Processus de recrutement
Postulez en un clic, soyez contacté(e) sous 48h pour valider votre candidature. Rejoignez une équipe dynamique et surmotivée pour un poste à forte valeur ajoutée.
L'entreprise : Randstad
Bien plus qu'une entreprise de recrutement, Randstad vous accompagne dans votre carrière professionnelle. Des équipes de consultants experts de vos métiers vous trouvent les meilleures opportunités d'emploi .
Notre agence se concentre sur l'hôtellerie et la restauration, vous offrant des opportunités de carrière dans ces secteurs d'activité. Notre client, situé à TILQUES, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Notre client incarne de fortes valeurs humaines et une mentalité d'entreprise à taille humaine qui se reflètent dans sa position de leader du secteur.
Notre agence se concentre sur l'hôtellerie et la restauration, vous offrant des opportunités de carrière dans ces secteurs d'activité. Notre client, situé à TILQUES, est un restaurant proposant des repas variés à des prix abordables pour satisfaire ses clients.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Notre client incarne de fortes valeurs humaines et une mentalité d'entreprise à taille humaine qui se reflètent dans sa position de leader du secteur.
Référence : 001-A84-R000216_01R