Chef de Partie (H/F) Le Mercato de l'Emploi

Vous souhaitez rejoindre une équipe sympathique et passionnée par la cuisine de produits frais ? Une superbe opportunité s'offre à vous en tant que Chef de Partie (H/F) dans le cadre d'un contrat courant jusqu'au 15 Novembre. En tant que Chef de Partie, votre mission principale consistera à assurer la préparation et la présentation des plats dans votre domaine de spécialité, tout en respectant les standards de qualité et d'hygiène établis. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les seconds de cuisine et l'ensemble de l'équipe de cuisine. Ensemble, vous contribuerez à créer une expérience culinaire inoubliable pour les clients.Vous aurez la responsabilité de superviser une petite équipe de commis de cuisine, en les guidant dans leurs tâches quotidiennes, tout en veillant à ce que la production soit efficace et organisée. La communication et le travail d'équipe seront essentiels pour garantir une coordination parfaite lors des services. Une bonne ambiance et un esprit d'entraide sont des valeurs fondamentales pour assurer le succès de l'équipe en cuisine.

Vous avez une expérience en tant que commis d'au moins 2 ans et au moins 1 saison comme chef de partie.

Vous maitrisez les cuissons et l'utilisation de fours de dernière génération.

Vous avez un bon sens relationnel

Vous êtes polyvalent

Vous êtes autonome

Et un super esprit d'équipe.

Alors ce job est peut être pour vous !

La durée hebdomadaire de travail est de 39 heures par semaine

Vous serez nourri et logé dans des chambres de 2

Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine

La mutuelle prise en charge à 100%

Et vous vivrez surtout une aventure hors norme dans un lieu exceptionnel propice à l'apaisement.

Ce job n'est pas pour vous si vous n'aimez pas le calme, la verdure et la mer et si l'insularité vous inquiète.

En revanche si l'envie de vivre l'expérience de la vie sur l'ile de Tatihou vous parle, n'hésitez pas à proposer votre candidature.

Le processus de recrutement est rapide et le poste est à occuper dès que possible.

Rejoignez le petit paradis de l'ile Tatihou pour la saison 2025. Tout proche de Saint Vaast la Hougue dans le Cotentin, l'ile est un sublime écrin préservé de verdure et de calme.

Les Maisons de Tatihou est un hôtel-Restaurant à taille humaine qui accueille des touristes, des groupes et des scolaires venus profiter de la sérénité et de la beauté de l'ile.

Ici, c'est du slow tourisme, les gens se reposent et se ressourcent et l'équipe des Maisons de Tatihou fait partie de cette harmonie.

Le slow tourisme, le développement durable, le calme et le repos sont au coeur des missions des Maisons de Tatihou.