Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Rueil-Malmaison (92)
Conditions :
- Intérim
- À partir de 14,5 € par heure
- Temps Plein
Description du poste
MOBILE AGENCE D EMPLOI spécialisé en recrutement INTERIM / CDD / CDI
Durée du contrat : 1 mois
Description du profil
Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialisés dans le domaine de la restauration collective CHEF de partie (H/F)
Vous travaillé au sein d'un restaurant collectif. Dans une équipe, vous participez à la production culinaire dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous réalisez le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous soutenez le second de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation d'une partie de la production.
Profil :
CAP, BEP, bac pro cuisine. Expérience exigée de 3 ans minimum, idéalement en restauration collective. Connaissance HACCP exigée. Vous maîtrisez les cuissons sur du gros volume. Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Niveau d'expérience requis : 2-5 ans
L'entreprise : AGENCE PONTOISE
Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d’envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que l’automobile, le BTP, l'informatique, l’agroalimentaire... nous avons noué des relations de proximité durables, grâce à la qualité de nos prestations.