Chef de partie NB/F/H Hosco

Nous recherchons notre futur.e Chef.fe de Partie NB/F/H pour intégrer la cuisine de l'hôtel de Bourgtheroulde :

Sous la supervision du Chef de cuisine, vos principales missions seront de :

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• Réaliser les différents mets proposés à la carte pour le restaurant ;
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• Etre force de proposition pour le développement de la carte ;
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• Vérifier quotidiennement les mises en place ;
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• Manager le travail des commis de cuisine ;
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• Maitriser les stockages ;
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• Respect et connaissances des normes d'hygiène, de santé et de sécurité en cuisine et de leur mise en application.
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Votre profil

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• Expérience : Minimum 2 ans d'expérience en tant que cuisinier dans un restaurant ou un établissement similaire ;
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• Compétences : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, sens de l'organisation ;
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• Qualités : Dynamisme, créativité, esprit d'équipe et rigueur ;
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• Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent) est un plus.
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Ce poste est fait pour vous si vous êtes passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis !

Le contrat

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• A partir de 2200 euros brut par mois ;
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• CDI - 39 heures.
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Vos avantages :

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• Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1 ;
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• Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture (x2 par jour) ;
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• Des prix associés dans l'ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott ;
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• Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe ;
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• Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe ;
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• Accès au Marriott Global Source (MGS) : l'intranet Marriott ;
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• Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d'une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes.
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Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats.

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !