Chef de Partie (H/F) INTERACTION

Offre d'emploi : Chef de partie (H/F) - Puyloubier (13)
Rémunération : à partir de 2 000 EUR nets / mois (selon expérience)

Thedra Aix recrute pour l'un de ses clients un Chef de partie (H/F) en CDI pour un établissement situé à Puyloubier, reconnu pour sa cuisine soignée et son cadre agréable.

Vos missions :

Assurer la préparation et la mise en place sur votre poste (entrées, plats ou desserts selon profil)

Participer à l'élaboration des plats en lien avec le chef de cuisine

Maîtriser les cuissons, les assaisonnements et le dressage

Gérer les stocks de votre partie et appliquer les règles d'hygiène (HACCP)

Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine


Conditions de travail :

Horaires :
- 3 services en coupure et 2 en continu
- Exemple : 9h00 - 15h00 / 18h00 - 22h30 les jeudi, vendredi, samedi (modulable selon les besoins de l'établissement)

Poste à pourvoir rapidement

Salaire : à partir de 2 000 EUR nets / mois (selon profil et expérience)

Si vous souhaitez vous investir dans une cuisine authentique au sein d'une équipe engagée, ce poste est fait pour vous.

Profil recherché :

Formation en cuisine et expérience confirmée sur un poste similaire

Organisation, autonomie et esprit d'équipe

Rigueur, ponctualité et sens du détail

Capacité à travailler dans un environnement rythmé

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.