Chef de Partie Soir H/F GRAPE HOSPITALITY

Qu'attendons-nous de toi ? (CDD de 3 mois - septembre à novembre 2024)

• Tu fabriques, dresses les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable

• Tu organises ton poste de travail en appliquant les consignes

• Tu évites tout gaspillage de marchandise

• Tu participes aux inventaires

• Tu participes à la réception des marchandises et les ranges en appliquant les principes de stockage car le roi du Tetris c'est toi !

• Tu contribues à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse et tu respectes les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition

• Tu veilles à la propreté de ton lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant, au quotidien, les règles d'hygiène HACC

• En l'absence du chef tu es responsable du bon fonctionnement de la cuisine

• Tu es force de proposition sur l'organisation du travail & sur les lancements des cartes

• Tu développes la motivation et l'adhésion des équipes en créant un bon climat de travail

Les p'tits plus ?

• Tu as un bon esprit d'équipe, tu es toujours positif et travail avec le sourire :)

• Tu es attentif au moindre détail et tu travailles avec rigueur et méthode

• Tu aimes faire plaisir et régaler nos clients grâce à ton sens du détail

• Tu as le sens de l'observation et comme un poisson dans l'eau tu sais t'adapter à toutes les situations

• Of course, tu es passionné par ton métier et cuisiner te fais vibrer !

And You Buddy ?

• Une ambiance de travail fun et festive

• Des possibilités de mobilité géographique et d'évolution professionnelle

• Voyager dans les plus belles villes de France grâce à nos hébergements à prix canons

• Si tu traînes tes boots dans le métro, le tram, le bus, le... on te rembourse 75% de ton titre de transport en commun ! Si tu optes pour un transport plus durable (vélo, trot', skate...) on rembourse 10€ pour ta green transpi' !