Chef de partie H/F Ben Touch

Paris (75)CDI
Il y a 1 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Vos missions :

Rattaché et dirigé par notre chef, Attilio Marazzo, chef étoilé aux Ateliers Robuchon, vous serez en charge de :

  • Contrôler et ranger les marchandises
  • Fabriquer, dresser, envoyer les plats
  • Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
  • Veiller à offrir au client des produits de qualité
  • Contribuer à véhiculer l'image attendue de l'Attilio Paris

Description du profil

Votre profil :

Expérience probante et doté d'un diplôme de cuisine et ou similaires

  • Polyvalence dans les tâches culinaires
  • Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine
  • Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe
  • Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Rigoureux, organisé, créatif et résistant aux fortes cadences
  • Avoir la capacité à travailler le weekend et jours fériés

Modalités :

  • Contrat CDI : 39H.
  • Rémunération : Fixe négociable selon expérience + primes.
  • Poste évolutif !

L'entreprise : Ben Touch

L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE SON CHEF DE PARTIE H/F!

Le Restaurant Gastronomique L'Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux.

Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d'art, pour une expérience culinaire inégalée, révélant l'essence même de la gastronomie française d'exception.

Venez visiter notre atelier : https://lattilio.com/

Postulez chez Ben Touch

au poste de Chef de partie H/F - CDI.

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Référence : 2sf6k86