
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 1 à 5 ans
Diplômes :
- CAP / CFPA
Compétences :
- Aucun permis
Lieux :
- Nantes (44)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Vous avez un talent culinaire et souhaitez mettre à profit vos compétences dans le cadre d'un événement sportif prestigieux ? Notre client recrute un(e) Chef de Partie (H/F/D) pour contribuer à la création d'expériences gastronomiques uniques au stade de la Beaujoire.
En tant que Chef de Partie, vous jouez un rôle essentiel dans l'équipe culinaire.
Vos missions principales incluent :
- Réaliser une production culinaire, qu'elle soit chaude ou froide, conforme aux besoins du service et aux directives du chef ou du second référent.
- Assurer le réassort des produits pendant le service en maintenant la propreté irréprochable des espaces de travail.
- Suivre rigoureusement le protocole de décontamination des denrées.
- Appliquer et maîtriser les process HACCP au quotidien.
- Réagir promptement et s'adapter efficacement aux demandes de dernière minute.
Les avantages de ce poste incluent une possibilité de restauration sur place, un environnement de travail dynamique, des opportunités de carrière stimulantes, et la chance de travailler avec une équipe talentueuse et engagée.
Si vous êtes passionné par l'art culinaire et souhaitez relever ce défi, nous vous invitons à postuler dès maintenant pour faire partie de cette aventure excitante !
Informations supplémentaires :
- Contrat intérim
- Travail un week-end sur deux, le samedi et le dimanche de match
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
En tant que Chef de Partie, vous jouez un rôle essentiel dans l'équipe culinaire.
Vos missions principales incluent :
- Réaliser une production culinaire, qu'elle soit chaude ou froide, conforme aux besoins du service et aux directives du chef ou du second référent.
- Assurer le réassort des produits pendant le service en maintenant la propreté irréprochable des espaces de travail.
- Suivre rigoureusement le protocole de décontamination des denrées.
- Appliquer et maîtriser les process HACCP au quotidien.
- Réagir promptement et s'adapter efficacement aux demandes de dernière minute.
Les avantages de ce poste incluent une possibilité de restauration sur place, un environnement de travail dynamique, des opportunités de carrière stimulantes, et la chance de travailler avec une équipe talentueuse et engagée.
Si vous êtes passionné par l'art culinaire et souhaitez relever ce défi, nous vous invitons à postuler dès maintenant pour faire partie de cette aventure excitante !
Informations supplémentaires :
- Contrat intérim
- Travail un week-end sur deux, le samedi et le dimanche de match
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Date de début : 06/04/2025
Durée du contrat : 12 mois
Description du profil
Pour ce poste, nous recherchons un candidat avec :
- Une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
- Un sens aigu du service.
- Fiabilité, respect, autonomie, et une grande capacité de travail.
- Une expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
- Un sens aigu du service.
- Fiabilité, respect, autonomie, et une grande capacité de travail.
L'entreprise : SAMSIC EMPLOI
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
Référence : NANT-967772