Chef de partie expérience EHPAD 91 (H/F) (H/F/D) SAMSIC EMPLOI
Juvisy-sur-Orge (91)Intérim
Il y a 10 heuresSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- 1 à 21+ ans
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Compétences :
- Permis B
Lieux :
- Juvisy-sur-Orge (91)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
Opportunité d'Emploi en Restauration pour un EHPAD !
Vous recherchez une opportunité professionnelle enrichissante dans le domaine de la restauration tout en contribuant au bien-être des résidents d'un EHPAD? Ne cherchez plus, Samsic Emploi a l'opportunité parfaite pour vous !
Samsic Emploi recherche pour l'un de ses clients des Chef de Partie expérimentés pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) située dans le département de l'Essonne (91).
Missions :
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vous recherchez une opportunité professionnelle enrichissante dans le domaine de la restauration tout en contribuant au bien-être des résidents d'un EHPAD? Ne cherchez plus, Samsic Emploi a l'opportunité parfaite pour vous !
Samsic Emploi recherche pour l'un de ses clients des Chef de Partie expérimentés pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un Établissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) située dans le département de l'Essonne (91).
Missions :
- Préparation Culinaire : Réaliser et superviser la préparation des plats conformément aux menus définis, en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents.
- Gestion de l'Équipe : Encadrer et coordonner le travail de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité.
- Hygiène et Sécurité : Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Gestion des Stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks, et veiller à la bonne utilisation des produits.
- Créativité : Contribuer à l'élaboration de nouveaux menus en proposant des recettes adaptées et variées.
- Formation : Former et accompagner les membres de l'équipe dans le développement de leurs compétences.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Date de début : 16/03/2025
Durée du contrat : 2 mois
Description du profil
Profil Recherché :
Profil recherché :
- Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration
- Capacité à travailler en équipe et votre rigueur seront des atouts majeurs
- Bon relationnel client et vous savez faire preuve de patience et d'écoute.
Qualités recherchées :
Ne manquez pas cette chance de faire partie d'une équipe dédiée à offrir le meilleur niveau de service aux résidents d'un EHPAD.
- Expérience : Minimum 5 ans d'expérienec en tant que Chef de Partie en EHPAD ou en collectivité.
- Compétences Techniques : Excellente maîtrise des textures modifiées et des normes HACCP.
- Qualités Personnelles : Autonomie, rigueur, sens de l'organisation, créativité culinaire et capacité à travailler en équipe.
- Diplômes : CAP/BEP Cuisine ou diplôme équivalent.
Profil recherché :
- Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration
- Capacité à travailler en équipe et votre rigueur seront des atouts majeurs
- Bon relationnel client et vous savez faire preuve de patience et d'écoute.
Qualités recherchées :
- Dynamique et rigoureux(se)
- Sens de l'organisation
- Bon relationnel client
- Esprit d'équipe
- Patience et écoute
Ne manquez pas cette chance de faire partie d'une équipe dédiée à offrir le meilleur niveau de service aux résidents d'un EHPAD.
L'entreprise : SAMSIC EMPLOI
Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.
Référence : PHR-968736