Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de partie (H/F)
Expérience min :
- débutant à 1 an
Diplômes :
- Aucun diplôme
Lieux :
- Jouy-aux-Arches (57)
Conditions :
- CDI
- 23 660 € - 25 480 € par an
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons pour un restaurant traditionnel un Chef de Partie Tournant (H/F).
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes :
Assurer la mise en place des produits
Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards du restaurant
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Coordonner les envois des plats au pass en collaboration avec le service en salle
Description du profil
Expérience confirmée en tant que Chef de Partie, idéalement dans un restaurant traditionnel
Sens de l'organisation et esprit d'équipe
Connaissance des règles HACCP
L'entreprise : ACTUA
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.
Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.
Dans le cadre de sa politique RSE, ACTUA étudie toutes les candidatures. A compétences égales, tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.