Chef de Partie (h/f) ADECCO

L'agence Adecco recrute pour son client un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'un hôtel 4 étoiles renommé à Clisson. Vous travaillerez dans un cadre magnifique, où notre cuisine bistronomique se distingue par la qualité de ses plats et son ambiance chaleureuse.

Vos Missions :

• Participer activement à la préparation des plats pour notre restaurant bistronomique, tout en respectant les standards de qualité de l'établissement.
• Contribuer à l'organisation et à la réalisation de séminaires, cocktails, et événements à thèmes, ainsi que des brunchs dominicaux.
• Travailler en étroite collaboration avec le Chef et l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
• Participer à la gestion des stocks, aux commandes, et à la création de menus en fonction des saisons et des événements spéciaux.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Que vous soyez jeune diplômé ou que vous ayez une expérience significative en tant que chef de partie, notre équipe est prête à vous accompagner, vous former, et vous offrir des opportunités de progression.

• Passion pour la cuisine et le service de qualité, avec une créativité culinaire affirmée.
• Capacité à travailler en équipe, avec un sens de l'organisation et une rigueur exemplaire.
• Polyvalence pour s'adapter aux différents types d'événements et aux exigences du service.

Conditions de travail :

• Poste en CDI, 39 heures par semaine, avec des horaires en coupure.
• 2 jours et demi de repos par semaine.
• Toutes les heures travaillées sont pointées et récupérées, garantissant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
• Vous rejoindrez une équipe de 15 personnes, dans un environnement dynamique et collaboratif.
• Rémunération : Basée sur l'expérience, avec un minimum de 1800 euros nets par mois.

Si vous souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux et que vous êtes motivé(e) par les défis de la cuisine bistronomique et événementielle, ce poste est fait pour vous !

Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.