Chef de partie (H/F) BRUCE

Cernay-la-Ville (78)CDI
Il y a 11 joursCandidature facile

Description du poste

Le poste :

Bruce recherche un Chef de partie (H/F) afin d'intervenir au sein d'un hôtel de luxe à Cernay-La-Ville (78).

Les missions :

Votre mission sera de ...

  • Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Approvisionnement, gérer la marche en avant et la rotation des mises en place.
  • Respecter les fiches techniques.
  • Assurer le rangement de la cuisine et de tous les espaces attenants en lien avec les commis de cuisine.
  • Accompagner la formation du personnel afin de développer leur expertise.
  • Être ambassadeur des valeurs de l'établissement.
  • Participer au contrôle de la connaissance des menus de l'équipe de la cuisine et de la salle.
  • Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine.
  • Connaître le calendrier des évènements de l'établissement

Cette opportunité est faite pour vous, si :

  • Vous maitrisez toutes les procédures d'hygiène et les normes HACCP et savoir les décliner au sein de votre équipe
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous êtes organisé.e, résistant.e au stress, créatif.ve et avez le goût du travail en équipe

Votre environnement de travail :

Lieu :Cernay-la-ville ((78720))

Contrat :CDI

Salaire :2 500,00 € brut/mois€ par heure

Les bonus :

  • Tarif préférentiels pour les établissements du groupement
  • Offres flash
  • Journée d'anniversaire autorisée payée à partir d'un an d'ancienneté
  • Remboursement du pass Navigo à 100%
  • Pick-up depuis les gares les plus proches
  • Prime de cooptation
  • Accès à un accompagnement social et juridique
  • Cours de sport et bien-être
  • Uniforme fourni et blanchi
  • Logement (selon profil)

A propos de Bruce :

Bruce, l'agence de recrutement 100% digitale !

Via notre application, vous pouvez postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes… Plus besoin de se déplacer en agence !

Notre rôle ? Réaliser le « perfect match » entre nos entreprises et nos talents grâce à notre algorithme de matching. Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil et de vos compétences. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent.

Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application et le weekend en cas d'urgence.

Nous avons hâte de vous rencontrer !

L'entreprise : BRUCE

  • Bruce est l'agence de recrutement 100% digitale et mobile qui accompagne les entreprises dans leur recrutement et les talents dans leur recherche d'emploi. Elle utilise l'intelligence artificielle pour permettre la rencontre des entreprises et des talents les plus adaptés à leurs besoins.
  • Grâce à son application nouvelle génération, Bruce répond à tous vos besoins. La plateforme vous permet de trouver facilement des offres d'emploi qui matchent avec votre profil, de postuler, d'enregistrer des entretiens, de recevoir directement des contrats ou encore des fiches de paie.
  • Grâce à son algorithme de matching, Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent
  • Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application, et le weekend en cas d'urgence.

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