CHEF DE PARTIE H/F RAS Intérim

L'agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche des Chefs de partie (H/F) pour ses clients basés à Cassis ( 13260) , postes à pourvoir en intérim.

Les principales tâches du chef de partie sont :

• Contrôler et ranger les marchandises de sa partie

• Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie

• Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

• Veiller à offrir au client des produits de qualité.

Horaires :

• Du lundi au dimanche avec deux jours de repos

• Planning fixe ou variable

• Coupure à prévoir

  Les qualités du chef de partie sont :

• Rigoureux

• Organisé

• Créatif

• Aimer le travail en équipe

• Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.