CHEF DE CUISINE (H/F) Derichebourg intérim et recrutement Toulouse

Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats.
Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients !
Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.
L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement de Toulouse recherche pour l'un de ses clients un(e) CHEF DE CUISINE (H/F).
Vous interviendrez sur un restaurant d'entreprise à Toulouse (quartier Bonnefoy). La mission se déroulera du 25 septembre au 25 octobre 2024.
Vos missions seront les suivantes :
Production culinaire :
- Élaborer les menus conformément aux fiches techniques et au contrat établi.
- Superviser et participer à la production culinaire avec votre équipe.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité ainsi qu'aux procédures internes.
- Contrôler les produits avant le service (dressage des plats, conformité aux fiches techniques).
- Mettre en place des actions correctives suite aux audits hygiène ou qualité.

Management d'équipe :
- Planifier, organiser et coordonner les activités du personnel en cuisine.
- Former, déléguer et contrôler les tâches afin de développer les compétences de vos collaborateurs.
- Assurer le bon déroulement de la production culinaire.

- Diplôme CAP Cuisine ou équivalent avec une solide expérience en gestion d'équipe en cuisine.
- Maîtrise des techniques de production culinaire et des outils de gestion (logiciels de commande).
- Connaissances approfondies des règles d'hygiène et de sécurité.
- Capacité à gérer les relations avec les clients et à assurer leur satisfaction.

Conformément à notre politique Diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.
Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler !

Horaire : de 7H à 15H du lundi au vendredi
Salaire : 2000€ brut/mois + repas fourni
Travailler chez DERICHEBOURG Intérim et Recrutement vous donne accès à de nombreux avantages tels que :
- Une majoration de votre salaire brut d'environ 20% ( 10% IFM - 10% congés payés)
- Accès à des formations professionnelles, diplômantes ou qualifiantes
- Le Compte Epargne Temps : une Épargne facile et rentable
- Le coffre-fort COFFREO (vos documents sur votre smartphone !)
- Tous les avantages liés au CSE : jeux, cartes cadeaux, cadeaux à gagner, et de plein d'autres surprises tout au long de l'année...
- Des aides et des services dédiés : mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...
- Acompte de paye à la semaine si besoin
- Parrainage récompensé par des chèques cadeaux

Notre réseau d'agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique, transport, tertiaire, banque, vente, aéronautique... dans plus de 200 métiers, en intérim, CDD ou CDI.