CHEF GERANT RESTAURATION COLLECTIVE H/F Eureka Cergy

Votre agence EUREKA CERGY recherche pour son client un Chef GERANT CUISINE H/F pour de la restauration collective.

• Aider et manager son équipe en cuisine
• Respecter et faire respecter le cahier des charges
• Elaboration des menus
• Suivre et contrôle la bonne distribution des menus
• Définir et contrôler les comptes (gestion de budget)
• Contrôler l'hygiène et la sécurité de l'établissement
• Participation au recrutement des équipes
• Rendez compte à la Direction

Tâches non exhaustives.

Vous êtes passionné par la restauration collective et vous aimez transmettre votre savoir H/F.

• Bonne gestion des comptes
• Connaissance des normes et des règles d'hygiènes
• De bonnes connaissances en cuisine
• Communicatif 
• Fédérateur
• Travail en équipe et en autonomie
• Organisé et méthodique 

Notre client souhaite une personne qui aura envie de s'investir, d'évoluer et de faire évoluer son équipe ! 

Horaire 7h - 15h lundi au vendredi

Eureka opère depuis plus de 30 ans sur tous les périmètres de l'emploi et pousse chaque personne à révéler ses talents !

Filiale du #Groupe La Varappe, EUREKA innove depuis de nombreuses années sur ses recrutements grâce à ses équipes motivées et les projets menés.

Les offres d'emploi diffusées par EUREKA INTERIM sont réservées à un public prioritaire, répondant aux critères de l'IAE (public prioritaire type RSA, ASS, TH, demandeurs d’emploi de longue durée...). N'hésitez pas à nous contacter pour vérifier ensemble votre éligibilité !

Dans le cadre de sa politique d'éthique et de diversité, Eureka  s'engage au quotidien à étudier toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap, de manière juste et égale