CHEF DE CUISINE (H/F) INTERACTION

THEDRA PARIS EVENT recherche pour le compte de son client, une brasserie parisienne française libanaise, un(e) Chef de Cuisine en CDI.
Restaurant situé dans le 10 eme arrondissement.
En tant que Chef de Cuisine H/F, vous serez le/la garant-e de la qualité et de la créativité des plats proposés par notre établissement, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le/la manager et l'équipe de cuisine pour offrir une expérience culinaire unique à nos clients.

Vos missions :
-Elaborer et concevoir les menus en collaboration avec la direction
-Superviser l'ensemble des préparations culinaires
-Gérer les approvisionnements et les stocks
-Former et encadrer l'équipe de cuisine
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
-Participer activement à l'innovation et à l'amélioration continue des plats

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Vous avez envie de travailler dans les métiers de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'événementiel ? Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers.