
Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 21+ ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Nîmes (30)
Conditions :
- CDI
- 30 000 € - 36 000 € par an
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous avez la responsabilité de :
- Élaborer des menus variés (3 au choix par jour) en privilégiant les produits frais et de qualité.
- Gérer la production quotidienne en garantissant des repas savoureux, équilibrés et adaptés à la clientèle.
- Superviser une équipe de 4 personnes en assurant un encadrement bienveillant et motivant.
- Organiser et optimiser le fonctionnement de la cuisine, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec la direction pour proposer des évolutions culinaires et améliorer l'offre existante.
- Transmettre votre savoir-faire en accompagnant et en formant votre équipe avec pédagogie et dynamisme.
Des conditions avantageuses :
- Rémunération évolutive selon vos compétences et votre engagement.
- Horaires en matinée et en semaine
- Cuisine récente et bien équipée
- Autonomie et responsabilité, avec une vraie liberté d'initiative.
- Tickets restaurant et mutuelle à 100% prise en charge
- Élaborer des menus variés (3 au choix par jour) en privilégiant les produits frais et de qualité.
- Gérer la production quotidienne en garantissant des repas savoureux, équilibrés et adaptés à la clientèle.
- Superviser une équipe de 4 personnes en assurant un encadrement bienveillant et motivant.
- Organiser et optimiser le fonctionnement de la cuisine, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec la direction pour proposer des évolutions culinaires et améliorer l'offre existante.
- Transmettre votre savoir-faire en accompagnant et en formant votre équipe avec pédagogie et dynamisme.
Des conditions avantageuses :
- Rémunération évolutive selon vos compétences et votre engagement.
- Horaires en matinée et en semaine
- Cuisine récente et bien équipée
- Autonomie et responsabilité, avec une vraie liberté d'initiative.
- Tickets restaurant et mutuelle à 100% prise en charge
Date de début : 26/04/2025
Description du profil
- Formation en cuisine obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent).
- Expérience managériale confirmée, vous savez encadrer et fédérer une équipe.
- Créativité et rigueur, vous aimez proposer de nouveaux plats et organiser le travail avec efficacité.
- Bon communicant(e) et pédagogue, vous êtes capable de transmettre votre passion et vos techniques.
- Expérience managériale confirmée, vous savez encadrer et fédérer une équipe.
- Créativité et rigueur, vous aimez proposer de nouveaux plats et organiser le travail avec efficacité.
- Bon communicant(e) et pédagogue, vous êtes capable de transmettre votre passion et vos techniques.
L'entreprise : Randstad
Vous êtes un(e) chef(fe) expérimenté(e), créatif(ve) et organisé(e) ? Vous aimez travailler des produits frais, manager une équipe et donner du plaisir aux papilles de centaines de convives chaque jour ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Notre client est spécialisée dans la restauration à emporter mais aussi propose des prestations de service traiteur.
Avec environ 300 repas préparés quotidiennement, en plus des prestations traiteur pour des particuliers et des professionnels, nous recherchons un(e) leader culinaire pour prendre les rênes de la cuisine !
Avec environ 300 repas préparés quotidiennement, en plus des prestations traiteur pour des particuliers et des professionnels, nous recherchons un(e) leader culinaire pour prendre les rênes de la cuisine !
Référence : 001-SMP-R000669_01R