Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Bac+1
- + 1 diplôme
Lieux :
- Montigny-le-Bretonneux (78)
Conditions :
- Intérim
- Temps Plein
Description du poste
L'agence R.A.S. Intérim de Montigny le Bretonneux, recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) en restauration collective pour un client basé dans le 78, postes à pourvoir en intérim.
Missions :
Assurer la préparation et la réalisation des repas.
Superviser et coordonner l'équipe de cuisine.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Gérer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs.
Participer à l'élaboration des menus.
Description du profil
Expérience significative en tant que chef de cuisine, idéalement en restauration collective.
Connaissance approfondie des normes d'hygiène HACCP.
Capacité à encadrer et motiver une équipe.
Sens de l'organisation, rigueur et créativité culinaire.