Chef de cuisine H/F API Restauration

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Dans le cadre de notre développement sur la région de l'ISERE, nous recherchons un Chef de cuisine H/F au sein du restaurant d'un établissement EHPAD de 45 couverts/j et au sein d'une équipe de 3 personnes situé à MONESTIER DE CLERMONT (38).

Vos missions :

• Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).
• Etablir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks
• Participer également à la production culinaire pour 45 Repas
• Application et respect des procédures HACCP

Nous recherchons:

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance exigée des textures modifiées

Connaissance HACCP exigée.

Aisance avec les outils informatiques

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet, sans coupure
• Du lundi au vendredi inclus et travail 1 WE sur 2

• Salaire proposé 2130€ brut/mois + Prime Pac(60€ brut/mois) + Prime Psm(30€ brut/mois) + Prime WE (35€ brut/mois) + 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Poste à pourvoir 01/10/2024

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Unissons nos talents !

API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.