Responsable équipe en restauration (H/F/D) SAMSIC EMPLOI

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en tant que Chef de Cuisine dans la restauration ? Notre client, leader dans ce secteur, est à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux pour piloter et dynamiser son équipe. Vous serez au cœur de la conception et de la réalisation des menus, en collaboration avec une équipe passionnée. Vos missions incluront:

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• Diriger et coordonner les activités de la cuisine
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• Elaborer et renouveler les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires
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• Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
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• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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• Encadrer et former le personnel de cuisine
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• Veiller à l'optimisation des coûts tout en garantissant la qualité des plats servis
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Ce poste est une occasion unique pour un(e) Chef de Cuisine passionné(e) d'exprimer sa créativité dans un environnement stimulant et de haute qualité.



Poste du lundi au vendredi et uniquement en journée.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Notre client recherche une personne dynamique et passionnée par la cuisine. Vous possédez une bonne capacité à travailler en équipe et savez fédérer vos collaborateurs. Une excellente capacité d'adaptation vous permettra de gérer les imprévus et les exigences du secteur hôtellerie/restauration. Un sens aigu de la créativité culinaire est indispensable pour proposer des mets innovants et savoureux. Des compétences avérées en gestion de cuisine et une sensibilité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont requises pour ce poste clé.

Qualités recherchées :

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• Excellente capacité d'adaptation
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• Créativité culinaire
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• Sens de l'organisation
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• Bonne capacité à travailler en équipe
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• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
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Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d'emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptées à votre profil.