Chef de cuisine H/F Aquila RH

Aquila RH à Lens est une agence spécialisée dans le travail temporaire, CDD et CDI. Notre engagement, notre proximité et notre transparence envers vous font notre différence. Nous mettons tout en œuvre pour vous donner toutes les chances de réussir dans votre recherche d'emploi. Située dans le bassin minier depuis plusieurs années, notre agence à taille humaine a pour priorité votre satisfaction ainsi que celle de nos clients. Toute l'équipe sera là pour vous accueillir chaleureusement et efficacement afin de trouver l'entreprise qui correspond le mieux à vos attentes.

Aquila Rh Lens recherche pour l'un de ses clients basé sur le secteur de Liévin un Chef de cuisine (H/F)

Vos missions

Vous superviserez toute l'équipe et serez responsable de la cadence et de la qualité de travail, ainsi que du respect des normes d'hygiène.

Vous serez force de proposition pour établir une nouvelle carte avec des choix variés et de qualités.

Vous élaborerez les fiches techniques, passerez les commandes et gèrerez les stocks. Vous négocierez avec les fournisseurs.

Pré-requis

Une expérience professionnelle acquise aux fourneaux pendant plusieurs années.

Excellentes connaissances des normes d'hygiène et de propreté.

Vous vous sentez concerné(e) ?

à vous de jouer !

Profil recherché

Personne dynamique avec un esprit collectif.

Aisance à l'oral avec une bonne communication.

Capacité à recruter, former et construire une équipe.

Souci du détail pour assurer la qualité et la présentation des plats.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Recrutement en intérim, CDD et CDI de profils principalement CAP à Bac+2 dans les domaines du BTP du Transport & de la Logistique, de l'Industrie & de la Maintenance et du Tertiaire & des Services