Chef de cuisine collectivité (H/F) Manpower

Le Mesnil-sous-Jumièges (76)CDI
Il y a 2 joursSoyez parmi les premiers à postulerCandidature facile

Description du poste

Manpower BARENTIN recherche pour son client un Chef de cuisine collectivité (H/F)
- Planifier et superviser la préparation des repas, avec une liberté créative pour les menus.
- Concevoir des plans alimentaires et des menus adaptés aux convives, tout en respectant le budget de l'établissement.
- Encadrer et former l'équipe de cuisine.
- Gérer les approvisionnements et les stocks.
- Assurer la sécurité alimentaire en appliquant les normes HACCP, notamment en matière d'hygiène et de traçabilité.
- Garantir la qualité des repas et du service.
- Coordonner la préparation, la présentation et la distribution pour un service efficace.

- Diplôme en restauration ou solide expérience en tant qu'autodidacte.
- Passion pour le métier et envie de travailler dans un environnement verdoyant.
Ce poste est fait pour vous ! Postulez vite !

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Date de début : 20/10/2024

L'entreprise : Manpower

Cette offre d'emploi est publiée par Manpower (créateur de solutions pour l'emploi tous types de contrat CDI, CDD et Interim) pour le compte d'un de ses clients.

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Référence : 1101117422