Critères de l'offre
Métiers :
- Chef de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 21+ ans
Lieux :
- Le Mesnil-sous-Jumièges (76)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
Description du poste
Manpower BARENTIN recherche pour son client un Chef de cuisine collectivité (H/F)
- Planifier et superviser la préparation des repas, avec une liberté créative pour les menus.
- Concevoir des plans alimentaires et des menus adaptés aux convives, tout en respectant le budget de l'établissement.
- Encadrer et former l'équipe de cuisine.
- Gérer les approvisionnements et les stocks.
- Assurer la sécurité alimentaire en appliquant les normes HACCP, notamment en matière d'hygiène et de traçabilité.
- Garantir la qualité des repas et du service.
- Coordonner la préparation, la présentation et la distribution pour un service efficace.
- Diplôme en restauration ou solide expérience en tant qu'autodidacte.
- Passion pour le métier et envie de travailler dans un environnement verdoyant.
Ce poste est fait pour vous ! Postulez vite !
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
- Planifier et superviser la préparation des repas, avec une liberté créative pour les menus.
- Concevoir des plans alimentaires et des menus adaptés aux convives, tout en respectant le budget de l'établissement.
- Encadrer et former l'équipe de cuisine.
- Gérer les approvisionnements et les stocks.
- Assurer la sécurité alimentaire en appliquant les normes HACCP, notamment en matière d'hygiène et de traçabilité.
- Garantir la qualité des repas et du service.
- Coordonner la préparation, la présentation et la distribution pour un service efficace.
- Diplôme en restauration ou solide expérience en tant qu'autodidacte.
- Passion pour le métier et envie de travailler dans un environnement verdoyant.
Ce poste est fait pour vous ! Postulez vite !
Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Date de début : 20/10/2024
L'entreprise : Manpower
Cette offre d'emploi est publiée par Manpower (créateur de solutions pour l'emploi tous types de contrat CDI, CDD et Interim) pour le compte d'un de ses clients.
Référence : 1101117422