CHEF DE CUISINE H/F Réseau Alliance

Notre agence Réseau Alliance de Poissy recherche pour l'un de ses clients,

UN(E) CHEF DE CUISINE H/F

" Etres chef gérant c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client "uniquement en établissements de santé". Rattaché au responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez a vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison"

Vos missions :

• Encadrer votre équipe (planning, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration.

• Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel

• Gérer l'ensemble des couts pour un bon équilibre budgétaire

• Participer à la vie de l'établissement de santé

• Assurer une bonne communication avec le client

• Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité

  *INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES* :

• PRISE DE POSTE : 01er OCTOBRE 2024

• HORAIRES : 07H-15H30 journées en continues

• LIEUX : LA QUEUE-LEZ-YVELINES (78940)

• OBLIGATOIRE D'ETRE VEHICULE CAR MAL DESERVIE PAR LES TRANSPORTS

• CONTRAT : CDD

• TAUX HORAIRE : 13.23€/heure à négocier suivant expérience

• PRIME SUR OBJECTIFS + PRIMES MENSUELLES + 13ème MOIS + CSE + AVANTAGE EN NATURE REPAS + PARTICPATION AUX FRAIS DE TRANSPORT + MUTUELLE

Vous avez à cœur de satisfaire les attentes de la clientèle et représentez avec rigueur et sérieux l'entreprise.

Former à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent, être totalement autonome,

Vous maitrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique

Vous êtes titulaire du permis B avec véhicule

Alors n'hésitez plus, et transmettez nous votre CV!!

Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, dans tous secteurs d'activité. L'humain au cœur de l'emploi, un référent est disponible dans nos agences afin qu'ensemble nous trouvions le contrat qui VOUS convient !